Aujourd'hui, me voilà de retour (après des petites vacances dans le sud de la France ! ;) ), avec une recette 100 % gourmandise ! Ca m'arrive rarement, mais j'ai eu comme une envie de chocolat... (car oui, le chocolat je n'aime pas trop ça ! :) ) Je me suis alors mise au travail pour préparer un petit goûté chocolaté! J'ai fait des petits muffins au cacao noir et comme il me restait quelques barres kinder, je me suis dit pourquoi pas... Et bien la recette a été totalement validé par mon chéri ! ;)
Pour 8 à 10 muffins :
- 3 oeufs
- 75 g de cacao noir en poudre
- 150 g de sucre
- 150 g de lait
- 150 g de beurre fondu
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 8 barres kinder
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6/7).
Dans un saladier, à l'aide d'un fouet battre les oeufs avec le sucre, le cacao noir, et le lait.
Faire fondre le beurre, et l'ajoutez à la préparation.
Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Bien mélangez.
Beurrez et farinez les moules à muffins.
Disposez un peu de pâte au fond des moules, et ajoutez au centre un morceau de barre kinder.
Recouvrir du reste de pâte; les moules doivent être rempli au 2/3.
Enfournez, et laissez cuire environ 30 minutes. Surveillez la cuisson en piquant à l'aide d'un couteau.
Laissez refroidir avant de démouler.
Bon appétit ! :)