750 grammes
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brioche

2017-12-04T14:13:57+01:00

Boxenmänchen (ou brioche de Saint-Nicolas)

Publié par Val

Les boxenmächen (ou appelés aussi Manalas en Alsace), sont de petites brioches en forme de bonhommes que l'on retrouve traditionnellement en Lorraine, en Alsace, en Allemagne et au Luxembourg, à l'approche de la Saint-Nicolas. On les trouve dans beaucoup...

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2017-08-20T11:31:17+02:00

Pain brioché à l'épeautre

Publié par Val

Le petit déjeuner c'est sacré ! Surtout celui du dimanche matin ! Le reste de la semaine c'est plutôt du vite fait bien fait comme on dit, mais le weekend, j'aime bien prendre le temps de préparer un bon petit dej'. Depuis petite, le matin, j'ai toujours...

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