750 grammes
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2018-01-24T12:37:16+01:00

Petits pains complet à l'orge sur poolish

Publié par Val

Aujourd'hui, un peu de boulangerie ! Le weekend dernier, j'ai eu envie d'un bon plat de saison avec pleins de fromages... mon choix c'est évidement tourné vers la fondue savoyarde ! Ca faisais longtemps que je n'en avais plus mangé, alors autant dire...

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2018-01-18T14:05:59+01:00

Mirabellier

Publié par Val

Bon je sais que vous allez me dire que ce n'est pas la saison des mirabelles, et vous avez totalement raison ! MAIS, ce sont tout de même des mirabelles qui proviennent du jardin de ma grand mère et que j'avais mis au congélateur lors de la pleine saison...

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